sniegopilys.lt
Tikriausiai esate girdėję, kad alaus vartojimas pavojingas vyrams, nes jame yra moteriškųjų lytinių hormonų. Tai reiškia, kad per didelis alkoholio vartojimas gali sutrikdyti hormonų sistemą ir net daryti įtaką krūtinės padidėjimui, kai ji ima darytis panaši į moterišką biustą. Šiuose teiginiuose yra šiek tiek tiesos, bet jos labai mažai. Išsiaiškinkime.
Mažiausias jų kiekis yra nealkoholiniame aluje
Alaus sudėtyje yra fitoestrogenų – augalinės kilmės medžiagų, kurios yra panašios į moteriškąjį lytinį hormoną estradiolį ir gali turėti panašų poveikį organizmui.
Vyrų organizme estradiolis gaminamas sėklidėse ir atlieka svarbų vaidmenį reprodukcinei sveikatai. Testosterono ir estradiolio disbalansas gali lemti sumažėjusį libido, erekcijos disfunkciją ir ginekomastiją (krūtų padidėjimą).
Aluje daugiausia yra trijų tipų fitoestrogenų: ksantohumolio, izoksantohumolio ir 8-prenilnaringenino. Pastarasis laikomas stipriausiu, nors yra 70 kartų silpnesnis už estradiolį.
Fitoestrogenų koncentracija aluje skiriasi priklausomai nuo alaus rūšies. Mažiausias jų kiekis yra nealkoholiniame aluje. Didžiausias kiekis yra europietiškuose, kaip antai, vokiškuose pilsneriuose, amerikietiškuose porteriuose, indiškuose šviesiuosiuose ir tamsiame aluje.
Amerikietiški stiprūs porteriai yra neginčijami fitoestrogenų čempionai. Jame yra maždaug 240 mcg ksantohumolio, 3440 mcg izoksantohumolio ir 110 mcg 8-prenilnaringenino litre gėrimo.
Ar fitoestrogenai aluje gali sutrikdyti hormonų pusiausvyrą? Fitoestrogenų aktyvumas aluje yra per mažas, kad reikšmingai paveiktų žmogaus organizmą. Ksantohumolis pasižymi mažu biologiniu prieinamumu, o 8-prenilnaringenino kiekis yra nereikšmingas.
Yra teorija, kad fitoestrogenai gali pakeisti hormonų pusiausvyrą, bet tik kai kuriems žmonėms. Taip yra todėl, kad žarnyne iš izoksantohumolio gali susidaryti 8-prenilnaringeninas. O tai, kaip efektyviai tai vyksta, priklauso nuo žarnyno bakterijų sudėties.
Viename tyrime mokslininkai apskaičiavo, kad jei žmogus turi didelį gebėjimą paversti izoksantohumolį į 8-prenilnaringeniną, net litras stipraus alaus gali pagaminti 1–2 mg stipraus fitoestrogeno. To pakanka ląstelėms paveikti.
Kalti fitoestrogenai, nors greičiausiai jie nebuvo priežastis
Tačiau ar tai sukels sumažėjusį libido, erekcijos disfunkciją ar ginekomastiją, lieka atviras klausimas. Niekas neatliko tokių eksperimentų, todėl galime tik spėlioti.
Vis dėlto alus gali paveikti vyriškus hormonus, nepriklausomai nuo fitoestrogenų kiekio ir žarnyno mikrofloros.
Viename eksperimente mokslininkai surinko 72 sveikų vyrų grupę ir padalijo juos perpus. Pusė dalyvių gėrė alų, likusieji – vyną. Mokslininkai ištyrė poveikį vyrų lytiniams hormonams ir nustatė, kad visiems sumažėjo testosterono ir padidėjo estradiolio kiekis. Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad kalti fitoestrogenai, nors greičiausiai jie nebuvo priežastis.
Taip pat buvo atlikta viena moderni metaanalizė, kurioje dalyvavo daugiau nei 10 000 vyrų, parodė, kad alkoholis žymiai sumažina testosterono ir padidina estradiolio kiekį. Be to, šių eksperimentų dalyviai gėrė ne tik alų ir vyną, bet ir kitus alkoholinius gėrimus.
Kita, dar didesnė metaanalizė, kurioje dalyvavo 23 000 dalyvių duomenys, parodė, kad vyrai, kurie per savaitę išgerdavo daugiau nei septynis standartinius gėrimus, turėjo žymiai didesnį estradiolio kiekį nei tie, kurie gėrė mažiau. Standartinis gėrimas yra maždaug 350 ml alaus, 150 ml vyno arba 40 ml stipriųjų gėrimų.
Be to, ginekomastiją, dažnai susijusią su per dideliu alaus kiekiu, gali sukelti kepenų cirozė ir inkstų problemos, o šių būklių rizika didėja vartojant per daug alkoholio.
Kita vertus, per didelis alkoholio vartojimas taip pat kenkia seksualinei sveikatai. Išgeriant daugiau nei litrą alaus arba tris stipriųjų gėrimų stikliukus per dieną, padidėja erekcijos disfunkcijos rizika.
Išvada
Aluje yra fitoestrogenų, tačiau jų per mažai, kad paveiktų erekciją ar krūtų padidėjimą.
Gali būti, kad aluje esantys fitoestrogenai kai kuriems žmonėms gali pakeisti lytinių hormonų kiekį, tačiau tai nėra aišku.
Išgėrus daugiau nei 2,5 litro alaus per savaitę, vyrų organizme padidėja estradiolio kiekis.
Todėl, jei tikrai mėgstate alų, bet nerimaujate dėl savo hormonų, rinkitės nealkoholinį gėrimą. Tačiau atminkite, kad nėra saugaus alkoholio kiekio.
