sniegopilys.lt
Imbierų sausainių namelio kūrimas Amerikoje yra Kalėdų tradicija, tačiau kompanijos „Fairmont San Francisco“ darbuotojai perkėlė tai į kitą lygį, kiekvienais metais sukurdami natūralaus dydžio dviejų aukštų Viktorijos laikų meduolių namelį.
Pradėjo statyti dar liepos mėnesį
Prie namo dirbę specialistai NTD televizijai sakė, kad visas procesas paprastai tunka kelis mėnesius. „Turėjome pradėti dar liepos mėnesį, – sakė „Fairmont San Francisco“ šefas Michaelas Quigley. – Visas „plytas“ iškepė vienas žmogus, kad jos būtų vienodos. Jos taip pat yra vienodos spalvos ir vienodo dydžio“.
Anot jo, namas yra 6,7 m aukščio, 7 m pločio ir 3 m gylio, jame panaudota 7750 meduolių ir 680 kg karališko glajaus. Kulinarijos komanda namams iškepė 3300 sausainių „plytų“.
Šiemet kompanija „See‘s Candies“ 100 metų jubiliejaus proga viešbučiui padovanojo visus namams papuošti skirtus saldumynus. Populiarūs ledinukai, rūgštūs saldainiai ir šokoladiniai konditerijos gaminiai yra padengti džiūstančiu karališku glajumi.
„Taigi turiu nedidelę elfų komandą, kuri ateina vidury nakties ir patikrina, ar visi saldainiai yra vietoje, o tada mes juos pakeičiame, prireikus, – sakė Quigley.- Mat kai kurie vaikučiai neatsilaiko ir nulaižo ar apkramto namo sieną“.
Kad namas būtų tvirtas, inžinieriai kasmet pagrindui naudoja medinį karkasą. Tada jie jį nudažo ir sukuria animacinę dekoraciją.
„Iš tikrųjų tai trunka 12 mėnesių: atnaujiname medinę konstrukciją, kuri gali… neišlaikyti iki kitų metų, perkame visas medžiagas ir naujas dekoracijas“, – sakė kompanijos „Fairmont San Francisco“ vyriausiasis inžinierius Joshua Tayloras.
Kulinarijos komanda, kurdama namus, sugaišta apie 375 valandas. Karkaso statybai inžinerijos skyrius skiria 520 valandų.
Vaikams patinka laižyti sniegą nuo tvorų
„Turiu vieną labai patyrusį inžinierių, kuris užtrunka ištisas tris savaites, kad užbaigtų dažymą ir visas įmantrias detales. Šiuo metu negaliu jo panaudoti kitoms viešbučio reikmėms, – sakė Tayloras. – Tačiau tai yra nuostabus dalykas mums ir jam. Jo vardas Larry‘is ir jis yra labai labai talentingas“.
„Man ypač patinka vienas originalus prietaisas, kurį sugalvojau. Tai mažas elfas, kuris iššoka iš grindų“, – sakė kompanijos „Fairmont San Francisco“ inžinierius ir menininkas Larry‘is Waltonas.
Specialistas kasmet darbuojasi prie meduolių namelio, nes tradicija prasidėjo prieš 11 metų. Vaikų šypsenos jį įkvepia.
„Sniegas labai purus. Vaikams patinka jį laižyti nuo tvorų. Jie paima sniego gniūžtes ir bando mesti jas į pravažiuojantį traukinį, bet sniegas retsykiais užstringa bėgiuose. Man prireikia ne vienos valandos, kad išspręsčiau problemą“, – šypsosi Waltonas.
Pasak jo, šventiniu laikotarpiu traukinys iš viso nuvažiuoja apie 185 km., apvažiuodamas meduolių ekspoziciją. Dėl COVID-19 pandemijos praėjusiais metais viešbutyje meduolių namelis nebuvo pastatytas. Kasmetinė tradicija šiemet atnaujinta įrengus 7 metrų eglutę.
„Aš myliu Kalėdas. Manau, kad visas tas meduolių namelis yra susijęs su manimi ir tuo, kaip man patinka ši šventė “, – sakė Quigley.
„Prisimenu, kaip jaunystėje lankiausi meduolių namuose, o dabar labai džiaugiuosi galėdamas įtraukti mūsų įmonės saldumynus į šią kultinę tradiciją“, – sakė „See‘s Candies“ vadovas Patas Eganas.
Imbierų sausainių namai atidaryti lapkričio pabaigoje ir bus eksponuojami visą šventinį sezoną.
NTD televizijos stopkadrai
