
Moliūgų sėklos, kaip ir visos valgomosios sėklos, turi nepaprastą mitybos ir gydomąjį poveikį. Pati gamta suteikė šioms sėkloms itin tankų organinių maistinių medžiagų šaltinį, įskaitant išskirtinai didelį pagrindinių sveikų mineralų kiekį.
Lengvai virškinamos ir „biologiškai suderinamos“ su mūsų kūnu
Pavyzdžiui, viename moliūge sėklų yra 44 proc. cinko, 22 proc. vario, 42 proc. magnio, 16 proc. mangano, 17 proc. kalio ir pakankamai geležies (17 proc. DV) anemijai gydyti. Be to, moliūgų sėklos yra lengvai virškinamos ir „biologiškai suderinamos“ su mūsų kūnu.
Tačiau, be akivaizdžios sėklų maistinės naudos, naujausi moksliniai tyrimai parodė, kad moliūgų sėklų miltai ir aliejus gali turėti didelę terapinę vertę. Moliūgų sėklos buvo tiriamos dėl jų gebėjimo slopinti testosterono sukeltą prostatos augimą, kuris yra dažnas gerybinės prostatos hiperplazijos priežastinis veiksnys. 2014 metais atlikus klinikinį tyrimą, buvo išsiaiškinta, kad moliūgų sėklos labai naudingos aukštam kraujospūdžiui mažinti, potrauminio streso sutrikimui ir padidėjusios prostatos simptomams gydyti.
Tuo tarpu moterys, kurios 12 savaičių vartojo 2000 mg moliūgų sėklų aliejaus, nustatytas
kraujospūdžio mažėjimas, padidėjęs DTL cholesterolio kiekis (taip pat žinomas kaip „gerasis cholesterolis“), simptomų, susijusių su hormonų trūkumu, mažėjimas ir panašiai.
Papildomi eksperimentiniai tyrimai rodo, kad nepageidaujamus širdies ir kraujagyslių pokyčius, susijusius su estrogenų trūkumu, galima sumažinti naudojant moliūgų sėklų aliejų.
Remiantis 1987 metais leidinyje „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtu tyrimu, vaikai, kurių šlapime yra kalcio oksalato kristalų (dažniausia inkstų akmenų priežastis), daro teigiamą įtaką į savo mitybos racioną įtraukus moliūgų sėklų.
Aktyviai kovoja su žarnyno parazitais
2008 metais žurnale „Food Chemistry & Toxicology“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad linų ir moliūgų sėklų mišinys turi širdies ir kepenų apsauginių savybių.
Be to, įrodyta, kad moliūgų sėklų baltymų izoliatas sumažina acetaminofeno (tylenolio) toksiškumą kepenims ir apsaugo nuo metotreksato sukeltos plonosios žarnos pažeidimo. Jis taip pat buvo tiriamas siekiant apsaugoti nuo anglies tetrachlorido sukelto kepenų pažeidimo.
1995 metais žurnale „Journal of Pharmacological Research“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad
moliūgų sėklos aktyviai kovoja su žarnyno parazitais.
Moliūgų sėklose yra daug triptofano (22 mg / gramas moliūgų sėklų baltymų), aminorūgščių pirmtako į serotoniną, kuris vakare virsta melatoninu, „miego hormonu“. Tai yra padeda greičiau užmigti ir gerai išsimiegoti.
2014 metais leidinyje „Evid Based Complement Alternat Med“ paskelbtas tyrimas parodė, kad vyrai, vartojantys moliūgų sėklų aliejų, turėjo 30–40 proc. daugiau plaukų. Tai reiškia, kad moliūgų sėklų aliejus padeda išvengti nuplikimo.
Tuo tarpu 2014 metais atliktas klinikinis tyrimas parodė, kad moliūgų sėklų aliejus, vartojamas 10 gramų per dieną 12 savaičių, labai veiksmingai mažina šlapimo pūslės negalavimus.
Tai, žinoma, tik keletas eksperimentiškai įrodytų moliūgų sėklų privalumų. Kaip ir visi maisto produktai, tikriausiai yra begalė savybių, kurios atitinka Hipokrato skelbimą, kad maistas gali būti mūsų vaistas.
parengta pagal GreenMedinfo.com