sniegopilys.lt
Gydytojas iš Didžiosios Britanijos atliko eksperimentą ir įrodė, kad pusgaminiai nėra geriausias maistas. Praėjus keturioms savaitėms nuo eksperimento pradžios, vyras ne tik neatpažino savęs veidrodyje, bet ir suprato, kad šaldyti produktai yra tikras apsimetėlis, pavergiantis žmoniją.
Prie eksperimento prisijungė ir žmona bei sūnus
Gydytojas Chrisas van Tullekenas iš Didžiosios Britanijos nusprendė atlikti eksperimentą ir įrodyti, ar tikrai pavojinga piktnaudžiauti pusgaminiais, nes gydytojai apie tai įspėja, įskaitant ir jį patį.
Gydytojas parodė eksperimento rezultatus su savimi ir jokių kitų argumentų nereikia.
Paprastai pusgaminiai vadinami šaldytais, bet jau iš dalies paruoštais produktais. Kepant tai yra mėsa, žuvis, daržovių produktai, kuriuos belieka tiesiog kepti aliejuje arba pašildyti mikrobangų krosnelėje. Mitybos specialistai pataria vengti perdirbto maisto, nes juose yra daug nenaudingų riebalų ir kalorijų.
Gydytojas Van Tullekenas, būdamas pusgaminių priešininkas, nusprendė pats parodyti, kas nutinka dažnai valgant pusgaminius ir kitą nesveiką maistą. Chrisas į savo racioną įtraukė vištienos kepsnius su džiūvėsėliais, pašildytais mikrobangų krosnelėje, šaldytus pyragus ir bulvytes.
„Buvau nepratęs prie tokio maisto, bet juose buvo tiek daug skonio stipriklių, kad neįmanoma buvo atsiplėšti valgant. Kasdienį reikiamą kalorijų kiekį gaudavau per kelias minutes, bet vis tiek negalėjau sustoti“, – parašė gydytojas savo feisbuko paskyroje.
Netrukus prie eksperimento prisijungė ir Van Tullekeno žmona bei sūnus.
„Mano žmona leidžia sveikatos laikraštį, tačiau maisto produktai kvepėjo taip gardžiai, kad ir ji nusprendė įgyti šią patirtį“, – pridūrė jis.
Tuo tarpu Chrisas stengėsi nepersivalgyti, tačiau kiekvieną kartą, kai pasijusdavo alkanas, sėsdavo prie stalo. Kuo toliau, tuo dažniau gydytojas užkandžiavo ir žinojo su kuo tai susiję.
Neslepia, kad buvo pagundų grįžti prie nesveiko maisto
Mokslininkai analizuoja visus valgio gaminimo aspektus, kurie yra patrauklūs mūsų smegenims. Kalbama apie „palaimos tašką“ – teisingą druskos, riebalų ir cukraus derinį bei krizę, dėl kurios mūsų smegenys sako: „Aš noriu daugiau“.
Raudonos linijos yra signalai, kurie atsirado gydytojo smegenyse suvalgius pusgaminių.
Chriso nuomone, pusgaminiai nėra skirti pamaitinti žmogų ir tai nėra su meile pagamintas maistas. Tai maistas, pagamintas iš pigiausių ingredientų ir skirtas persivalgyti.
Po keturių savaičių medikas sulaukė rezultatų, kurie jį patį nustebino.
„Vos per keturias savaites priaugau septynis su puse kilogramo, tačiau tai nėra pats nemaloniausias dalykas. Tuo pačiu metu mano mąstymas tapo vangus, aš nuolat gulėjau, mane vargino rėmuo, nerimas, gausus prakaitavimas ir baimės dėl savo kasdienio gyvenimo“, – teigė eksperimentuotojas.
Anot Chriso van Tullekeno, blogiausia, kai suvoki savo prisirišimą prie maisto ir kurio jau būna sunku atsisakyti. Vyras neslepia, kad buvo pagundų grįžti prie nesveiko maisto, bet žiūrėdamas į rezultatą – savo atvaizdą veidrodyje žinojo, kad to nepadarys.
„Prisimenu, pabudęs nuėjau į virtuvę, panaršiau po šaldytuvą ir prisikimšau, tikėdamasis, kad pasijusiu geriau. Patekau į užburtą nemigos spiralę, persivalgiau ir pasijutau siaubingai, – prisipažino Chrisas.
Labiausiai gydytoją gąsdino tai, kad mėnesį valgęs pusgaminius, po to jam buvo atlikta smegenų MRT ir pastebėjo, kad ženkliai išaugo sąsajos tarp atlygio centro ir sričių, kurios sukelia pasikartojantį automatinį elgesį.
„Aš buvau užprogramuotas norėti maisto ir nesąmoningai vartoti maistą. Mano smegenys liepė valgyti nesveiką maistą net tada, kai nenorėjau. Iki tol aš niekada nebuvau net panašioje būsenoje“, – teigė Chrisas.
Pasak gydytojo, jis labai jaudinasi dėl žmonijos ateities, todėl ragina žmones būti atsakingais ir rinktis tik sveiką maistą.
Socialinių tinklų nuotraukos
