Sausainiai, pagaminti vos iš kelių ingredientų, ir įdėti į juos slapukai, užtikrintai nudžiugins bet kurį ir gali tapti puikia staigmena.
Pirmas žingsnis: paruoškite prognozes
Visų pirma atminkite, kad prognozės ar pranašystės turi būti geros. Tai suteiks jūsų artimiesiems ir draugams geros nuotaikos, tikėjimu šviesia ateitimi ir galbūt paskatins juos siekti naujų laimėjimų.
Žinoma, galite ir patys sugalvoti pranašystes arba pasinaudoti šiomis idėjomis:
1.Jūs judate teisinga linkme
2.Jūsų laukia maloni staigmena
3.Laimė ne už kalnų
4.Turėsite galimybę išvykti į įdomią kelionę
5.Jūsų namuose karaliaus ramybė ir komfortas
6.Jūsų gyvenimas bus užpildytas meile
7.Judėsite karjeros laiptais
8.Nebijokite nežinomybės
9.Laukia didelis pirkimas
10.Jūsų laukia lemtinga pažintis
11.Aplankysite egzotišką šalį
12.Būsite apsupti tikrų draugų
13.Jūs esate labai talentingas.
14.Atėjo laikas sužinoti kažką naujo
15.Jūs gausite daug pinigų
- Gyvenimo meilė suteiks jums džiaugsmo
17.Jūsų mylimasis surengs jums romantišką vakarą
18.Labai greitai galėsite visiškai atnaujinti savo garderobą
19.Jūsų laukia malonūs darbai namuose
20.Jūsų puoselėjama svajonė tikrai išsipildys
21.Darykite tai, ką sako širdis
22.Tai tinkamas laikas susirasti naujų draugų
Atspausdinkite juos ant balto ar spalvoto popieriaus arba užrašykite ranka. Užrašai su prognozėmis turėtų būti maždaug 7 x 1 cm dydžio.
Antras žingsnis: iškepkite sausainius su slapukais
12-15 sausainių su prognozėmis receptas:
2 kiaušinių baltymai;
60 g miltų;
60 g cukraus;
vanilė – ant peilio galiuko;
cinamonas, imbieras ar kiti prieskoniai – nebūtina;
mažas gabalėlis sviesto.
Norėdami, kad skanėstas būtų dar įdomesnis, pridėkite į jį maisto dažų ar kakavos.
Paruošimas
Kiaušinių baltymus lengvai išplakite iki putų. Negalima jų plakti per stipriai ir ilgai, kitaip tešloje atsiras daug oro ir ji pradės kilti. Tada suberkite miltus, cukrų, vanilę, prieskonius ir išmaišykite iki vientisos masės.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Kepimo skardą išklokite pergamentu ir aptepkite sviestu. Maždaug 10 cm atstumu vienas nuo kito įdėkite 1 arbatinį šaukštelį tešlos į kepimo skardą. Šaukšto galiuku išlyginkite tešlą, suformuodami maždaug 8 cm skersmens plokščius sausainius.
Kad būtų patogiau, po pergamentu galite įdėti popieriaus lapą, ant kurio būtų nupiešti lygūs apskritimai. Ant kiekvieno sausainio įspauskite iš anksto paruoštą ir perlenktą pusiau ar susuktą slapuką su užrašu. Arba suimkite sausainio galus ir sulenkite, uždengdami slapuką per vidurį.
Kepkite sausainius įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių, kol kraštai lengvai paruduos. Vidurys turėtų likti blyškus. Prireikus, išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir apsukite ją.
Iškeptus sausainius perkelkite į puodelių formeles ar mažus puodelius, kad jie neišsivyniotų.
Kol viena sausainių partija vėsta, kepkite kitą. Iškeptus sausainius galima pusiau panardinti į ištirpintą šokoladą ir papuošti konditeriniais pabarstukais ar kokoso drožlėmis, kol jie nespėja atvėsti. Beje, baltąjį šokoladą galima dažyti ir maistiniais dažais. Sausainiai su slapukais visiškai atvėsta per 15–30 minučių ir tada jau galite juos sudėti ant didelės plokščios lėkštės.
Trečias žingsnis: vaišinkite sausainiais su slapukais
Kiekvienam svečiui paduokite lėkštę su sausainiais slapukais. Kai pasirinks norimą, tegul atkanda arba perlaužia pusiau, perskaito jam skirtą prognozę ir tada jau gali ramiai suvalgyti sausainį, užgerdamas arbata ar kava. Tai bus puiki staigmena ir dovana, norintiems sužinoti savo ateitį.