sniegopilys.lt
„Pumpkin Spice Latte“ – tai populiarus rudeninis kavos gėrimas, gaminamas iš espreso, garinto pieno, rudeninių prieskonių (pavyzdžiui, cinamono, muskato riešuto ir gvazdikėlių) bei tikros moliūgų tyrės arba jo kvapiosios medžiagos, rašo dudolf.com.
2003 metais šį gėrimą pristatė kompanija „Starbucks Coffee Company“. Tai saldaus skonio, kreminis ir gaivus su išskirtiniais moliūgų pyrago prieskoniais. Standartiniai priedai: plakta grietinėlė ir žiupsnelis moliūgų pyrago prieskonių.
Šį gėrimą puikiai galima paruošti namuose. Šviežią, nebrangią versiją galite lengvai pasigaminti maždaug per 5–10 minučių. Ingredientai: 2 espreso puodeliai arba ½ puodelio stiprios užplikytos kavos; 1 puodelis pieno (pieno arba augalinio, pavyzdžiui, avižų arba migdolų); 2 šaukštai konservuotos moliūgų tyrės; 1–2 šaukštai klevų sirupo arba cukraus (pagal skonį); ¼ arbatinio šaukštelio moliūgų pyrago prieskonių; ½ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto.
Pieną ir kvapiąsias medžiagas pašildykite nedideliame puode ant vidutinės-silpnos ugnies, išplakite pieną, moliūgų tyrę, saldiklį, vanilę ir moliūgų pyrago prieskonius, kol jie įkais ir pradės garuoti (neužvirinkite). Naudokite rankinį pieno plaktuvą, kad šiltas moliūgų pienas gražiai suputotų.
Supilkite šviežiai užplikytą espreso arba stiprią kavą į didelį puodelį. Užpilkite kavą šiltu prieskoniniu pienu, apibarstykite plakta grietinėle ir užbaikite su papildomu žiupsneliu prieskonių.
ATSAKYMAS
